Betrieb Franziscus in Ardez

Claudio und Ladina Franziscus aus Ardez (GR) bewirtschaften einen 26 Hektar-Bergbetrieb mit Mutterkühen im Unterengadin. Die Bergwiesen sind dank angepasster Düngung reich an Blumen. Streuflächen, Hecken, Einzelbäume und Trockenmauern machen die Landwirtschaftsfläche zusätzlich für Vögel wertvoll.